Casamento

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Buffet para casamentos em Niterói e buffet para casamentos no Rio de Janeiro  

 

ENTRADA FRIA

 Banquete de frango

-Banquete de carne seca

-Canudinho de Bacalhau

-Canudinho de creme e cheees com ervas finas

-Kani com manga

-Batatinha recheada com creme de gorgonzola

-Provolone com cereja

 

SALGADOS QUENTES

 -Bacalhau

-Camarão

-Coxinha

-Kibe

-Bolinha de queijo

-Croquetes napolitanos/ carne

-Pastel de forno frango

 

SALGADOS ASSADOS

 -Ameixa com bacon

-Bacalhau

-Kiche de queijo

-Fricasse de mussarela e atum

 

2 MINI PORÇÕES

 

-Mini-filet ao molho madeira com arroz crocante e batata palha

-Risoto de camarão

 

CREPE FRANCÊS ( 8 SABORES)

 

-Salgados: ( Frango,queijo,calabresa,presunto,carne-seca,catupiry e cheddar)

-Doces: (chocolate,banana,morango,goiabada,doces de leite)

 

SERVIÇOS DE BAR

 

-Bar de caipirinha ( 5 tipos de frutas)

-Bar de caipirinha ( 5 tipos de frutas + 5 tipos de drinks)

-Bar completo com máquina de frozen

-Taxa (barmen, copos,bar)

-Bar coquetel sem alcool

 

BOLO

 

1 Bolo cenográfico

Bolo de corte

3 tipos de sabores de recheio a escolher

 

DOCES

 

Doces finos

Chocolates

tradicionais

Bem casados

 

 

BEBIDAS

 

Cerveja ( antártica, skol ou itaipava

 

Refrigerantes ( coca-cola comum e zero,guaraná antártica, sprite, fanta uva / laranja e mineirinho

 

Água com gás e comum

 

Coquetel de frutas com alcool ou sem alcool

 

Suco de frutas( abacaxi com hortelã,manga,melancia,goiaba,uva e maracujá)

 

SERVIMOS SE FORNECIDO PELO CLIENTE

 

Vinho tinto 1 garrafa p/ cada 5 pessoas

Vinho branco 1 garrafa p/ cada 5 pessoas

Prósecco 1 garrafa p/ cada 3 pessoas

Wisque 1 garrafa p/ 12 pessoas

Acrescentar gelo filtrado , copo e taças

 

EQUIPE

 

Mitre – Garçons – Copeiro – Fritador – Cozinheiro – Recepcionista

 

 

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